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Marken / Produkte

Naturkostbar Naturkostbar

Naturkostbar

aus Uetendorf
Zarte Pralinen, cremige Nussmuse, hausgemachte Nussmischungen: Pflanzliche Schätze der Natur verwandelt in genussvolle Köstlichkeiten. Durch traditionelles Handwerk. Durch passioniertes Tun.

Vegane Brote Vegane Brote

LITTLE VEGAN ARTISAN

aus Steffisburg

100% Sauerteig
Mit meiner Backstube kehre ich zurück zu Tradition, Respekt, Nachhaltigkeit und zum Ursprung der Brotherstellung. Ein gutes Brot braucht nur drei Zutaten: gutes Mehl, Wasser und Salz.

Durch die besten Bio-Mehle, die lange Teigführung mit 100% Sauerteig, mit viel Handarbeit und besonderer Hingabe wird jeder Brotlaib von Little Vegan Artisan ein Individualist mit viel Charakter. Von knusprig-frischen Sauerteigbrot über Süssgebäcke zu pikanten Delikatessen auf Sauerteig Basis, wir bieten jeden Samstag zusätzlich ein kleines Bistro mit Specialty Kaffee, Smoothie und Juice an.

Einmal im Monat veranstalten wir einen kleinen und feinen Brunch. Das Wochenende wird bei uns richtig kulinarisch zelebriert.


Kräuter Lötsch

Wir sind ein österreichischer bio-zertifizierter Familienbetrieb, Hersteller von ausgezeichneten alkoholfreien Extrakten, verkaufsfähigen Tinkturen, Samen, Honig, Hanf, Speiseöle und mehr.

Viele unserer Kräuter sammeln und pflücken wir per Hand, trocknen sie schonend und verarbeiten sie dann weiter. Auf diese Weise wird der Boden bestmöglich geschont und Insekten und andere Tiere finden Nahrung und Unterschlupf. Da unsere 40 Hektar aufgrund unseres Wachstums nicht mehr ausreichend für die Produktion sind, beziehen wir einige Kräuter zur Weiterverarbeitung unserer Produkte von Bio Herstellern unseres Vertrauens. 


New Roots Veganer Käse New Roots Veganer Käse

New Roots

aus Oberdiessbach

New Roots produziert vegane Alternativen für Käse, Crème fraîche, Joghurt und Fondue. Wir sind eine vegane Molkerei!


Biohof Trimstein – Familie Portmann Moser

Unser Bio-Betrieb liegt 13 km von Bern entfernt vor den Toren des Emmentals. Wir erzeugen auf unseren fruchtbaren Flächen Getreide, Soja, Gemüse und Erdbeeren. „Du solltest wie dein Nutztier leben können“ – nach diesem Grundsatz halten wir unsere Tiere, die uns wertvolle Lebensmittel schenken.

Hochwertige Ausgangsprodukte, Zeit, schonende und handwerkliche Verarbeitung – das sind die Grundzutaten, die es für unsere Verarbeitungsprodukte benötigt. Erlebnisse auf dem Bio-Hof: Naturnahe Aktivitäten, hochwertige Bio-Speisen, bodenständige Erlebnisse – perfekt für einen Teamanlass, eine Unterrichtseinheit für Schüler oder eine Party.


New Roots Veganer Käse New Roots Veganer Käse

Simon’s Kaffeerösterei

aus Frutigen

Simons Kaffee Rösterei ist ein junges Kaffee-Unternehmen aus Frutigen. Simon kauft hochwertigen Kaffee direkt bei Produzenten ein und röstet die Kaffees spezifisch je nach Zubereitungsart. Im Ladengeschäft kann ein schokoladig-nussiger Bio-Kaffee von der Kooperative Coopfam in Brasilien genossen werden. Die Bohnen können auch für den Genuss zu Hause gekauft werden.


Chalira Gewürze Chalira Gewürze

Chalira

aus Aarau

Mit viel Sorgsamkeit und Leidenschaft kreiert das Team mit und um Gründer Michael Morskoi Gewürzmischungen, Würzpasten und Senf. Das geschieht möglichst saisonal, mit Verstand und natürlich von Hand. Zum Beispiel haben wir unsere 120-jährige Schrotmühle mit viel Liebe restauriert. Ein altes Handwerk wieder zu beleben und frisch zu mahlen, bringt viel Freude und tollen Geschmack in die Mischungen.

Biologische Rohstoffe aus der Schweiz und aller Welt, mit vielen Direktkontakten zu den Bauern, ermöglichen hohe Qualität und grossartige Aromen.


St. Leonhard Wasser St. Leonhard Wasser

St. Leonhards Quellen

aus Neubeuern DE

Das lebendige Wasser von St. Leonhards

Wasser ist nicht gleich Wasser! Es tritt aus eigener Kraft als Arteserquelle zu Tage, wenn es reif ist. Seine natürlich Energie und alle Informationen, welche das Wasser auf seinem langen Weg gesammelt hat, bleiben nur durch eine schonende Abfüllung direkt am Quellort bestehen. Diese besondere Qualität bewahrt St. Leonhards durch die konsequente Verwendung von Glasflaschen, die keinerlei Fremdstoffe ans Wasser abgeben. Somit enthält jede Flasche garantiert das, was ein lebendiges Wasser ausmacht. Und nur so kann der Körper die volle Energie des Wassers gewinnen.

Die zwei Quellgebiete liegen im idyllischen Voralpenland von Bayern: In Stephanskirchen und Ruhpolding (Chiemgau). Folgende Sorten sind erhältlich: Quelle St. Leonhards still oder medium, Mondquelle, Vollmondabfüllung (Mondquelle), Lichtquelle, Sonnenquelle, Quelle St. Georg und Jod Natur.